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Mascarponecreme mit Erdbeeren und Co.

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Ein Nachtisch geht immer!

Vor allem, wenn er so süß und fruchtig ist wie dieses Dessert mit Erdbeeren und Co.

Kinderleicht herzustellen und himmlich lecker!

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# Mascarponecreme m. Erdbeeren und Co.

   Mascarpone 250g   I   Quark  250g I Sahne 200ml I 3EL Vanillezucker I Erdbeeren 200g  

Zum Verzieren: Erdbeeren; Heidelbeeren; Essbare Blüten

Rezept für 4 Personen

 .1 Masckarpone mit Quark und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren

.2 Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen

.3 Erdbeeren waschen und fein pürieren

.4 Vor dem servieren Erdbeerepüree und Creme in Schälchen bzw. Gläser schichten.

.5 Mit Erdbeerscheiben, Heidelbeeren und Essbaren Blüten garniert servieren.

Guten Appetit!

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Eure Jola