Monate: Februar 2018

Grüner Muntermacher zum Essen

Matcha Cheesecake   Heute habe ich ein Matcha Cheesecake mit Aprikosen-Kieselsteinen für euch. Pastellfarben sind im Frühling einfach ein absolutes Muss sowohl in der Mode als auch im Interior. Und unverzichtbar in meiner Küche. Matcha Grüntee-Pulver, bekannt als Superfood, ist nicht nur ein Tee-Getränk, sondern mit Matcha lässt sich wunderbar kochen und backen. Matcha-Pulver ist ideal auch als Zutat für Smoothies, Müsli oder Shakes. Wenn Ihr das Grüntee-Pulver mögt, dann wir das Rezept euch begeistern!         #Matcha Cheesecake Rezept für 4 Portionen  I  Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten ohne Kühlzeit ca. 80g Butterkekse   I   250g Frischkäse   I   250g Mascarpone   I   200ml Schlagsahne   I    1 TL Matcha-Pulver   I    Ahornsirup (wahlweise Zucker)   I    70g Butter   I   Aprikosen-Kieselsteine   I   50g Weiße Schokolade    .1 Boden: Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzenen Butter und weißen Schokolade vermischen. .2 Diese Masse in die Dessertringe (ca. 8cm) füllen und alles flach drücken. Für ca. 30min. in Kühlschrank stellen. .3 Creme: Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone und Frischkäse verrühren, die …

❤ Februar-Romantik

Valentinstag: meine Beauty-Lieblinge im Februar und die beste Pasta-Pesto   Willkommen im Monat für Verliebte. Februar-Romantik, ohh wie schön ❤ Aber was schenkt man dem Partner? Valentinstag ist für viele Menschen ein kommerzieller Tag. Für mich müssen nicht unbedingt die Teure Geschenke sein, sondern was zählt, ist die persönliche Note. Meine persönliche Empfehlung ist ganz simpel. Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Wie wäre es denn mit einem ausgefallenen Essen? Am besten selbstgekocht! Oder mit einem wunderschönen Blumenstrauß, der vor der Liebe strahlt? Mein persönlicher Favorit unter den Blumen ist die Rose. Bei der Farbauswahl ist auf die Bedeutung unbedingt zu achten, denn, die Rote Rose steht für leidenschaftliche Liebe, eine rosafarbene Rose für Jugend und Schönheit, und die weiße Rose steht für Leidenschaft, Treue und Unschuld. Ich weiß, ich weiß, ihr denkt, dass dies eh das Mindeste ist. Mit dem Trip nach Paris würde man auch punkten, aber für mich reicht die persönliche Note, um dem Partner meine Wertschätzung zu zeigen. Wie auch immer, LOVE IS IN THE AIR, also genießt die schönsten Momente der …

Hallo Februar!

Februar Weekend: Winter-Shopping  I   Ostseewetter  I  Süße Verführung     Das Wochenende war sehr turbulent und so schön wie sonst nie gewesen: Ich traf Freunde zu einer Shopping-Tour, einem Spaziergang an der Ostsee und einem himmlischen Essen (Rezept s. unten). Es war viel los und hat sehr viel Spaß gemacht!     .1 %SALE %SALE %SALE Meine Freundin sagt, dass die beste Therapie gegen schlechtes Winter-Wetter eine Shoppingtour sei. Ich bin nicht immer der gleichen Meinung, aber diesmal entschloss ich mich mitzumachen. Vor allem, da momentan überall viel Schönes und Günstiges zu bekommen gibt. In den Läden als auch im Onlineshop ist gerade Winterschlussverkauf, und es waren interessante Angebote dabei. Und diesmal habe ich mir einiges gegönnt.     Meine neue Errungenschaft ist dieser tolle Mantel, den ich mir bei Zara bestellt und es noch keine Minute bereut habe. Der wievielte Mantel ist das bereits in meinen Schrank?? Hmmm, die Frage vergesse ich lieber schnell wieder 😉 Ich trage diesen Mantel am liebsten kombiniert mit Lederhose und schwarzem Pullover. Stylische Statement-Kette (gibt es noch HIER) und …