Food, Interior
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Cozy Sunday

Momente leben und genießen

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Das Leben genießen hängt eng mit Freude am Augenblick zusammen.


Was könnte schöner sein als am Sonntag ein Stück frisch gebackenen Kuchen zu essen!

Was könnte schöner sein als Duftrosen, die uns mit ihrem tollen Duft erfreuen!

Was könnte schöner sein als den Augenblick zu genießen!

Es ist so weit: Es riecht bereits nach Herbst. Die Läden sind bereits voll mit Herbst-Dekoration geschmückt, die Bäume verändern sich farblich – die Sommerzeit geht zu Ende. Aber nicht für mich, denn noch ist es warm, mein Garten strotzt voller Pracht und bunter Fülle und ich genieße den gegenwärtigen Moment im Hier und Jetzt!

Schon der Duft von einem frisch gebackenen Kuchen weckt in den meisten von uns Erinnerung und Vorfreude zugleich und mit den kälteren Temperaturen wächst die Lust auf warme Gerichte.
Da der Apfel das populärste Obst und bereits frisch geerntet auf Wochenmärkten zu finden ist, habe ich heute für alle die Flaumkuchen lieben ein Rezept aus der Reihe: Quick & Easy 

 










# schneller Apfel-Zimt Flammkuchen

Für 4 Portionen

4 rechteckige Flammkuchen-Frischeteige aus der Kühltheke (Supermarkt)   I   4 Äpfel    I   250g Frischkäse   I   100g Walnüsse   I   100g Datteln   I   1 EL Zucker   I   1 TL Zimt   I   Quark

 

.1  Frischkäse mit Zimt und Zucker miteinander verrühren und die Teigfläche damit bestreichen.

 .2  Äpfel waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

.3  Den Backofen vorheizen auf etwa 220 Grad.

.4  Apfelscheiben darauflegen. Walnüsse und Datteln darauf verteilen.

.5  Bei ca. 20-25min backen.

.6  Zum Schluss mit Granatapfelkernen bestreuen und Klecks Quark darauflegen.

 

Guten Appetit!

 

Tipp: Granatapfelkerne lassen sich einfach auszulösen, in dem Du eine große Schüssel mit kaltem Wasser füllst und den Granatapfel anschneidest. Anschließend in der Schüssel unter Wasser wird der Granatapfel weiter aufgebrochen und die Kerne lösen sich fast wie von alleine.

 

 



Bezugsquellen


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Schale Gold: DEPOT (shop HIER)

Schalen in Grau: SOSTRENE GRENE (shop HIER)

Teelöffel Gold: SOSTRENE GRENE (shop HIER)

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