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Das ayurvedische Trendgetränk: Die Goldene Milch.

. Heute möchte ich mit Euch mein liebstes Rezept teilen. Ein Getränk aus der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda.  Die wichtigste Zutat ist Kurkuma, die Wurzel einer tropischen Pflanze, ähnlich wie Ingwer.  Vor allem in den kalten Monaten trinke ich das Getränk am liebsten. Das Getränk wärmt nicht nur meinen Körper, sondern puscht ordentlich mein Immunsystem. Weitere Vorteile dank des Curcumin  darin, es soll entzündungshemmend, antioxidativ, schmerzlindernd wirken und sogar schönheitsfördernd sein. Das Rezept steht unten … . #Goldene Milch Zutaten: 300ml Mandeldrink   /   1 Stk.  Kurkuma (2cm groß) oder 1 EL Kurkumapulver   /  1 Stk.  Ingwer (2cm groß) oder 1 EL Ingwerpulver  /   1 Stk. Kardamomkapsel   /   ¼ TL  frisch gemahlener schwarzer Pfeffer   /   1/4TL Zimt   /   1-2 frische Datteln (alternativ 1EL Agavendicksaft)   / ½ TL Kokosöl .1 Den Ingwer und Kurkuma schälen und fein hacken. .2 Das Kokosöl in einem Topf zerlassen. .3 Kurkuma, Ingwer, zugeben und alles zu einer Paste rühren. .4 Pfeffer, Zimt, fein gehackte Datteln und Kardamonkapsel öffnen und zur Paste geben und alles sorgfältig verrühren. .5 Mandelmilch zugießen und einige Minuten unter Rühren köcheln lassen. .6 Abkühlen lassen und durch das Sieb gießen und genießen. Ein Tipp zum Schluss: Bei der Verwendung der frischen …